18/08/2012

La gaufre de zulma !

Les gaufres de Zulma !
 
De réputation internationale tout comme les omelettes de la Mère Poularde du Mont Saint Michel le sont aussi !!
 
Les gaufres de Zulma cachent un secret de savoir- fête et faire ,une recette simple ,la base de la qualité !
Les " Zulma Waffels " ont ainsi été dégustées par plusieurs dizaines de spécialistes des papilles .

L'Ordre des Mains Unies, mercredi soir, offrait les succulentes gaufres de Bruxelles cuites avec savoir- faire par Jean-Pierre Lambert ,
parsemées de sucre en poudre ,dit impalpable ,et garnies de rosasses de crême fraiche battue quelques minutes  en cuisine !
Les amis  de cette régalade de fête ,à leur guise offraient l'offrande dans la tirelire en forme de Main !
L'argent récolté sert aux activités du comité de l'Ordre des Mains Unies ,activités toujours généreuses, rappelons le !
 
R. D.


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